De zakelijke elite van Silicon Valley stapt 'massaal' over op een ketogeen dieet, schrijft CNBC. Met een eetpatroon dat hoog in vet en laag in koolhydraten is hopen drukke investeerders niet alleen af te vallen ook meer energie te krijgen en langer te leven. Ook is een bedrijf actief dat op basis hetzelfde dieet diabetes hoopt om te keren. De stap naar het 'high fat' dieet is in Silicon Valley niet groot, aangezien koolhydraatarm eten er al een trend is.
Lees ook
-
1
+Koning opent Unilever faciliteit op WUR campus 9 dec 2019
-
3
+Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: Koolhydraatarm koren op de mediamolen 20 nov 2019
- 0 Keto in de praktijk 13 sep 2019
-
22
+De keto-verwarring slaat toe 1 sep 2019
-
2
+Extreem vasten vormt risico voor Silicon Valley CEO’s 5 sep 2017
-
0
+‘Albert Heijn test in 2018 al kassaloze winkels’ 6 jul 2017
-
6
+Investeerders staan in de rij voor kweekvlees in Silicon Valley 9 jun 2017
- 0 Wijn op basis van je genetische smaak 1 nov 2016
-
28
+‘Bewijs’ tegen één universeel gezonde voeding 14 jul 2016
- 13 Dieet van puur vet tegen epilepsie 31 okt 2014
Daar gaan we weer. De typisch Amerikaanse metronoom-reactie: van het ene extreem naar het andere.