De Gentse start-up Wonky maakt dipsauzen van groenten-met-een-vlekje om voedselverspilling tegen te gaan. Oprichter Helena Gheeraert wil "mensen een gemakkelijke manier geven om een steentje bij te dragen in de strijd tegen voedselverspilling", aldus De Standaard. Ze 'redt' groente en fruit die bij de producent 'van de band vallen' omdat ze niet aan de esthetische eisen van de supermarkten voldoen. Gheeraert heeft volgens de teller op haar site tot op heden 250 kilo lelijke groenten gered. Op termijn komen er ook groentechips en snackrepen.
Lees ook
-
0
+‘Zero waste-varkensvlees’ van gelukkige varkens 19 mrt 2019
-
1
+Nieuw maaltijdconcept brengt boodschappen en kookt eten 9 nov 2017
- 4 Streekboer redt ‘Gouden Bloemkolen’ 19 okt 2016
- 1 Belgische overheid maakt werk van voedselverspilling 7 apr 2015
- 6 België noemt doggybag voortaan ‘restorestje’ 22 jan 2015