Het is vandaag Europese Dag van het Ambachtelijke IJs. Sinds 2012 viert Europa jaarlijks met deze dag de start van het nieuwe ijsseizoen.
De Nederlandse ambachtelijke ijsbranche maakt vandaag bekend waar de beste ijssalon van Nederland te vinden is. Er zijn 5 genomineerden, geselecteerd op basis van landelijke vakwedstrijden en bezoeken van mystery guests: Alfons IJscreaties in Rijsbergen, IJssalon Paul Wilderink in Haaksbergen, IJssalon de Hoop in Blaricum, IJs- & Koffiesalon De Zoete Inval in Bodegraven en IJssalon Luciano in Wassenaar. Vanmiddag wordt bekend wie de titel IJssalon van het Jaar 2016 wint.
Negen Europese landen doen mee aan de Dag van het Ambachtelijke IJs. Dit jaar mochten de Waalse ijsmakers de smaak bepalen van het ijs dat in alle 9 landen bij de aangesloten ijsmakers verkrijgbaar is. Het is 'Poire Royale' geworden: perenijs met Luikse siroop en speculoos-chips.
De Nederlandse ambachtelijke ijsbranche maakt vandaag bekend waar de beste ijssalon van Nederland te vinden is. Er zijn 5 genomineerden, geselecteerd op basis van landelijke vakwedstrijden en bezoeken van mystery guests: Alfons IJscreaties in Rijsbergen, IJssalon Paul Wilderink in Haaksbergen, IJssalon de Hoop in Blaricum, IJs- & Koffiesalon De Zoete Inval in Bodegraven en IJssalon Luciano in Wassenaar. Vanmiddag wordt bekend wie de titel IJssalon van het Jaar 2016 wint.
Negen Europese landen doen mee aan de Dag van het Ambachtelijke IJs. Dit jaar mochten de Waalse ijsmakers de smaak bepalen van het ijs dat in alle 9 landen bij de aangesloten ijsmakers verkrijgbaar is. Het is 'Poire Royale' geworden: perenijs met Luikse siroop en speculoos-chips.
Vanmiddag werd bekend dat IJssalon De Hoop uit Blaricum zich mag tooien met de titel Beste IJssalon van Nederland, meldt Misset Horeca.