Amerikaanse onderzoekers hebben een nieuwe manier gevonden om af te vallen. Door het tellen van het aantal happen op een dag en dit te verminderen met 20 tot 30 procent, verliezen mensen gewicht. Onderzoekers van de Brigham Young University voerden dit onderzoek uit met 61 mensen. Bij aanvang telden ze het aantal happen en slokken (behalve water) dat ze per dag namen. Daarna moesten de proefpersonen 4 weken lang 20 tot 30% minder happen nemen. Verder veranderde er niets in hun voedingspatroon. Na 4 weken waren de deelnemers gemiddeld bijna 2 kilo afgevallen.
Hoofdonderzoeker Josh West zegt: “Deze studie bevestigt wat we al weten: minder eten maakt het verschil.” West suggereert dat mensen met overgewicht zich allereerst moeten richten op de kwantiteit, voordat ze op de kwaliteit van voeding gaan letten. Een probleem bij deze methode is nog wel dat veel mensen het moeilijk vonden om vol te houden. Eén op de drie deelnemers stopten voortijdig met het onderzoek, waardoor er bij de eindmeting nog maar 41 mensen over waren. Om aan dit bezwaar tegemoet te komen, willen de onderzoekers een app laten ontwikkelen, die het tellen van de happen makkelijker moet maken.
Hoofdonderzoeker Josh West zegt: “Deze studie bevestigt wat we al weten: minder eten maakt het verschil.” West suggereert dat mensen met overgewicht zich allereerst moeten richten op de kwantiteit, voordat ze op de kwaliteit van voeding gaan letten. Een probleem bij deze methode is nog wel dat veel mensen het moeilijk vonden om vol te houden. Eén op de drie deelnemers stopten voortijdig met het onderzoek, waardoor er bij de eindmeting nog maar 41 mensen over waren. Om aan dit bezwaar tegemoet te komen, willen de onderzoekers een app laten ontwikkelen, die het tellen van de happen makkelijker moet maken.