Uit nieuwe cijfers blijkt dat Britten steeds vaker pittige sauzen verkiezen boven de meer traditionele sauzen als ketchup, mayonaise en brown sauce. De ketchup verkoop groeit met 0,1% maar de omzet daalde met 3,7% door dalende prijzen. Voor brown sauce is het nog wat slechter gesteld; er werd 5,1% minder verkocht en ook de omzet daalde met 3,7%. De verkoop van chili- en tabasco sauzen steeg daarentegen met 7,5%. Ketchup blijft nog wel de meest verkochte saus in het Verenigd Koninkrijk. De verschuiving naar pittige sauzen was eerder ook al zichtbaar.