Volkoren granen eten zet je metabolisme een tandje hoger, zodat je wat meer calorieën verbrandt. Dat ontdekten onderzoekers van de Amerikaanse Tufts University in een tweetal studies. De 81 proefpersonen in het klinische onderzoek kregen gedurende 8 weken een gecontroleerd dieet met evenveel calorieën voorgezet. De helft at volkoren granen, de andere helft geraffineerde granen. Honger en verzadiging waren gelijk. Toch verbrandden de volkoreneters dagelijks 100 kcal meer, het equivalent van een half uurtje wandelen. Ook bleken hun darmgezondheid en immuunsysteem te verbeteren ten opzichte van de groep die geraffineerde granen at.
Lees ook
- 0 Vliegen weten wat ze moeten eten 27 jul 2022
- 0 Dunne mensen eten gewoon weinig 20 jul 2022
-
7
+Hoge dosis diabetesmedicijn blijkt effectief tegen obesitas 13 feb 2021
-
23
+Koolhydraten eet je volgens de klok 7 sep 2020
-
0
+‘Oorzaak anorexia nervosa zit niet alleen in je hoofd, maar ook in je lijf’ 22 jul 2019