Europe is ‘miles behind’ in race for raw materials used in electric car batteries
![Europe is ‘miles behind’ in race for raw materials used in electric car batteries](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Supermarkten in de Europese Unie worden gedwongen om in te kopen via nationale verkooporganisaties van fabrikanten, beaamt Dirk Mulder, retailspecialist bij ING. Dat leidt tot hogere kosten voor zowel de retailers als hun klanten. Maar uit onderzoek...
Iona Mulder studeerde geschiedenis en rechten, maar bedacht dat ze mensenrechten misschien beter kon beschermen met 'een goedlopend bedrijf dat het anders aanpakt'. Tel haar passie voor eten en koken erbij op en daar was het idee voor The Good Spice,...
Gezondheid wordt net zo’n onderwerp voor levensmiddelenfabrikanten als de koolstofemissies die samenhangen met het maken en bij consumenten afleveren van hun producten. Dat voorspelde ik tijdens een netwerkbijeenkomst van Foodlog in september. Het...