+ Streefgetallen, zoals 65% eiwit van eigen land, zijn essentieel
![Streefgetallen, zoals 65% eiwit van eigen land, zijn essentieel](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/cow-dung-2489558_1280_719_433_84_s_c1.jpg)
Frank Verhoeven is de oprichter van adviesbureau Boerenverstand dat onder meer voor kringlooplandbouw staat. Hij houdt van meten, want anders blijven begrippen als circulaire en natuurinclusieve landbouw hangen in kretologie. Volgens Verhoeven begint...