Zeewater in rap tempo aan het opwarmen: ‘Oceaan is helemaal van slag’
Zeestromen verdelen voor een belangrijk deel de temperatuur en neerslag op aarde. De stromen die de verdeling tussen de tropen en het noordelijkste deel van het Atlantische gebied reguleren, zullen rond het jaar 2060 stilvallen als de huidige...
Wat je denkt dat duurzaam is, is het vaak niet. Volgens chemicus en levensmiddelentechnoloog Vincenzo Fogliano verliezen we ons in onderwerpen die we belangrijk maken, zonder blik op het geheel. Duurzaam eten is wat hem betreft het toepassen van...