Renewi gaat Vattenfall van groen gas voorzien
![Renewi gaat Vattenfall van groen gas voorzien](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Laurens Sloot is bijzonder hoogleraar (ondernemerschap in de detailhandel) aan de Rijksuniversiteit van Groningen. Door zijn werk voor de door hem opgerichte EFMI Business School in Baarn ziet hij van dichtbij hoe grote voedselverwerkers en...
Terwijl voedselinformatie zinnig en behulpzaam zou moeten zijn, kun je je afvragen of de overdaad aan informatie door middel van logo’s, illustraties en symbolen daar nog wel iets aan bijdraagt. Dat zegt Alie de Boer. Ze is voedingsonderzoeker aan...