+ ‘Consumenten willen eten dat klopt en lokaal is, maar vinden het duur’
Marktonderzoeksbureau IRI heeft een nieuw onderzoek gepubliceerd waaruit blijkt dat 70% van de consumenten kiest voor voedsel dat een ethische waarde heeft (dierenwelzijn, eerlijk geprijsd) of lokaal is geproduceerd. Dat meldt FoodNavigator. De...