Gaat Nederland gezonder eten?
![Gaat Nederland gezonder eten?](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/15657701073_aabcb11885_k_719_433_84_s_c1.jpg)
Ralph Moorman vraagt het zich ernstig af. Hij pleit voor meer betutteling en het steviger aanzetten van boodschappen. Een gezond leven moet je krachtig marketen, vindt hij.
Volgens de wereldberoemde Marion 'Food Politics' Nestle wint de Food Movement. Kort daarna vernielden Italiaanse altermondialisten dure auto's in Milaan bij de zojuist geopende Voedselwereldtentoonstelling Expo 2015, die wordt gesteund door de Paus...
De jonge evolutionair bioloog Tom van den Hove is het zat. Hij is vóór Genetische Modificatie en vindt dat de deelnemers aan de Marsen tegen Monsanto worden misleid. Hij legt uit waarom hij voor informeren wil marcheren.
We weten niet precies wanneer we voedingsmiddelen 'gezond' of juist 'ongezond' mogen noemen. Geef dat eens duidelijk toe, stelt werktuigbouwkundige en orthomoleculair behandelaar Dennis Zeilstra voor. Zo wil hij de steeds grotere verwarring en...
Afgelopen weekend lanceerde varkenshouder Annechien ten Have de stelling dat de overheid niet met wetgeving moet komen om haar 'beter vlees' te laten produceren. Staatssecretaris Dijksma gaf haar in de loop van de week gelijk. Zo rem je innovatie,...
Ze was voorzitter van LTO Nederland Varkenshouderij. Ze probeert een vernieuwend varkensconcept te ontwikkelen, maar ziet de toekomst somber in. Annechien ten Have vreest dat beleidsmakers de markt die Nederland zo graag wil ontwikkelen, in de kiem...
Duurzame keurmerken staan maar al te vaak innovatie en verduurzaming in de weg. Daarom stelt duurzaamheidsadviseur Roland Waardenburg voor de snoeischaar ter hand te nemen. Weg met de luie keurmerken. NGO's moeten hun werk doen en niet gaan voor...
Herman Wijffels was onlangs te horen op Foodlog in de Rode Hoed over circulaire landbouw. Vanuit de boerensector komt een hard tegengeluid. Pluimveehouder Bert Vogel stoort zich aan wat hij niet schroomt beledigend te noemen en wereldvreemd vindt.