Culinair Ontdekt: Pieterman
![Culinair Ontdekt: Pieterman](https://www.foodlog.nl/images/made/40bc4a19c162e707/default_719_433_s_c1.png)
Neen, deze vissoort komt niet uit Leuven. Volgens het etymologisch woordenboek van Van Dale verwijst de naam pieterman naar de Zwarte Piet van onze goeie Sint. Pieterbaas verzinnebeeldt hier de duivel. Er bestaan in onze streken twee soorten...