+ Magere kaas niet gezonder dan vettere variant
![Magere kaas niet gezonder dan vettere variant](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/kaas_pixabay_719_433_s_c1.png)
Het eten van volvette kaas lijkt even gezond te zijn als de magere variant.
Een nieuwe studie onder 600.000 mensen kan geen verband vinden tussen het eten van boter en vroegtijdig overlijden of hart- en vaatziektes. Dit versterkt het relatief nieuwe idee dat verzadigd vet niet zo ongezond is als lang gedacht.
In Groot-Brittannië is grote ophef ontstaan over een controversieel rapport van het National Obesity Forum, waarin staat dat het eten van vet voedsel het risico op obesitas en diabetes type 2 kan verlagen. Andere wetenschappers zijn verbolgen over...
Als alle 55-plussers dagelijks 1 gram omega 3 slikken, zou de EU jaarlijks bijna €13 miljard aan kosten in de gezondheidszorg kunnen besparen. Dat is de uitkomst van een onderzoek in opdracht van Food Supplements Europe (FSE).