1 Ster Kip

+

Van wrijving tot glans: hoe de 1-ster Beter Leven kip de hele markt veroverde

Wat eind vorige eeuw begon als een initiatief van veevoerfabrikant Coppens en de Dierenbescherming, is uitgegroeid tot de nieuwe standaard: de 1-ster Beter Leven kip. Van de eerste wrijvingen tot de uiteindelijk volledige acceptatie door...

+

Stikstofbeleid bedreigt welzijn Nederlands grootste dierenwelzijnsprestatie

In een interview met agrarisch vakblad Boerderij zegt Marijke de Jong van de Dierenbescherming dat ammoniakemissies ('boerenstikstof') te veel de boventoon in het dierhouderijbeleid zijn gaan voeren. De 1-ster-kip, die alle supermarktketens als...

Stikstofcrisis nekt Nederlandse 1-ster kip

Iedereen was opgetogen, zomer 2021. De boeren, de supermarkten, Wakker Dier én de overheid. In augustus maakten alle Nederlandse supermarktketens bekend over te stappen op kip met 1 ster van het Beter Lever Keurmerk. Per eind 2023 zou het zo ver...

Lidl gaat voor sterkip

Uiterlijk in december 2022 stopt supermarktketen Lidl met de verkoop van kip zonder keurmerk. Vanaf 2023 heeft alle Lidl-kip minimaal één Beter Leven-ster van de Dierenbescherming. Wakker Dier is blij. De organisatie maakt zich al jaren sterk voor...

“Roemeense kip versnelt schifting Nederlandse kipsector”

Edward Windhorst, de man van de Roemeense 1-ster kip, liet zijn bedrijf Interchicken overnemen door kippenslachtgigant Plukon. Hoe gaat het nu verder met kip uit Roemenië? Ik vroeg het hem.