Volgens nieuw onderzoek verdwijnt meer dan helft van de Zwitserse aardappelen in de afvalbak. Biologische nog meer dan gangbare.
Na de #powertothepieper-video die dit voorjaar ten koste van de superfood-hype de aardappel weer hip moest maken, komt aardappels.nl met een nieuwe commercial.
Nick Trachet ontdekte bij zijn patattenboer echte 'nieuw patatjes'. Gekookt volgens het recept en ritueel van zijn vader, vertegenwoordigen die voor hem 'de smaak van de lente'.
De FDA keurde vrijdag een genetisch gemodificeerde appel en aardappel goed. Daarmee kunnen de producten de markt op. Ondanks de reële gezondheids- en houdbaarheidsvoordelen, is de ontvangst vijandig.