Accor Hotels snoeit in menu’s en gaat ‘hoteltuinieren’
![Accor Hotels snoeit in menu’s en gaat ‘hoteltuinieren’](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/ontbijtbuffet_sofitel_719_433_84_s_c1.jpg)
De Franse hotelketen Accor gaat groententuinen aanleggen om ultralokaal eigen groenten te kunnen telen. De tuinen zijn onderdeel van een aanpak waarmee de keten 30% minder voedsel te verspillen.