+ EFSA stelt veilige dagelijkse inname glutamaat vast
![EFSA stelt veilige dagelijkse inname glutamaat vast](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/MSG_glutamaat_additief_e-nummer_719_433_84_s_c1.jpg)
De European Food Safety Authority (EFSA) onderzocht de smaakversterker glutamaat (e-nummers E620-E625) en stelde een aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) vast van 30 mg/dag/kg lichaamsgewicht. Tot nog toe bestond er nog geen ADI voor glutamaten. Uit...