+ Johannes van Damprijs naar groentekok die de wereld verandert
![Johannes van Damprijs naar groentekok die de wereld verandert](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/alain_passard_100_chefs_719_433_84_s_c1.jpg)
Op 15 november ontvangt de Franse groentekok Alain Passard de Johannes van Damprijs 2019, een internationale oeuvreprijs voor het verspreiden van kennis over de internationale gastronomie ingesteld door de Universiteit van Amsterdam. De jury van de...