Engelse cider verdient bescherming
![Engelse cider verdient bescherming](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/cidre_apple_orchard_719_433_s_c1.png)
Britse cidermakers trekken aan de bel. Cider is 'de essentie van Engeland in een glas', en verdient daarom eenzelfde bescherming als champagne, aldus ambachtelijke cidermakers. De commerciële ciders die in de supermarkten te koop zijn, bevatten meer...