Last van je astma na het drinken van wijn?
![Last van je astma na het drinken van wijn?](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Wine_Glasses_719_433_84_s_c1.jpg)
Wijnmakers voegen sulfiet toe aan wijn om het gistingsproces te stoppen en te beschermen tegen bederf door ongewenste groei van bacteriën. Maar juist die sulfieten kunnen een allergische reactie veroorzaken, met name bij mensen met astma.
Als...