Brouwers ten strijde tegen lambiekbierspeculanten
Twee Belgische bierbrouwers willen een eind maken aan de speculatie in hun traditionele Lambiekbieren.
Het is vandaag Europese Dag van het Ambachtelijke IJs. Sinds 2012 viert Europa jaarlijks met deze dag de start van het nieuwe ijsseizoen. De Nederlandse ambachtelijke ijsbranche maakt vandaag bekend waar de beste ijssalon van Nederland te vinden...
De Rotterdamse frietmagnaat Bram Ladage gaat internationaal. Op 11 februari opent Ladage op de Kop van Zuid in Rotterdam de eerste Bram’s Gourmet Frites. Met deze nieuwe, internationale formule in een opvallende, zwarte zeecontainer wil de keten...
Shoppen met de geur van vers gebakken brood in je neus. De bakker die achter een glazen wand het deeg van desem en biologische bloem met de hand kneedt. Op 1 mei opende woonwarenhuis IKEA op de pilotlocatie Delft de eerste volledig ambachtelijke...