+ “Kant-en-klaar is ambachtelijk op grote schaal”
![“Kant-en-klaar is ambachtelijk op grote schaal”](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/vilt_anthony_botelberge_719_433_84_s_c1.jpg)
Kant-en-klaar is eigenlijk gewoon ambachtelijk 'koken zoals je grootmoeder het zou doen'. Alleen dan op grotere schaal. Dat vindt Anthony Botelberge, voorzitter van de Belgian Ready Meals Association (BReMA).