ESBL-besmetting kip fors gedaald
![ESBL-besmetting kip fors gedaald](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/rauwe_kip_esbl_719_433_84_s_c1.jpg)
In 2013 en 2014 toonde onderzoek van het Amphia Ziekenhuis in Breda aan dat 84% van het kippenvlees besmet was met ESBL-bacteriën. Afgelopen zomer bleek het besmette percentage gedaald tot 47%.
Jaarlijks worden in Nederland ongeveer twee keer zoveel antibioticumbehandelingen toegediend aan mensen, dan aan runderen. En de Nederlandse varkenshouderij zit thans lager in gebruik, dan de humane geneeskunde in de meeste EU-landen (zie grafiek)....
Nederlandse veehouders moeten eind van dit jaar hun antibioticagebruik met 70% teruggebracht hebben ten opzichte van 2009. Uit een reportage van Annemieke van Dongen rijst een vraag op: lenen de bestaande vormen van dierhouderij zich daar wel voor?...