+ Nieuw weerwoord Hall laat weinig heel van koolhydratentheorie Taubes
![Nieuw weerwoord Hall laat weinig heel van koolhydratentheorie Taubes](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/47120482704_4dc0b22f13_o_719_433_84_s_c1.jpg)
Met een stevig onderbouwd weerwoord pareren Kevin Hall en collega’s de aanval die eerder werd ingezet op de energiebalans-theorie van obesitas door aanhangers van het koolhydraat-insulinemodel. Koolhydraten, insuline en vetweefsel bepalen niet of...