+ Culinair ontdekt: Vremde
![Culinair ontdekt: Vremde](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Aubergine_719_433_84_s_c1.jpg)
Slechts veertig procent van de in België geteelde aubergines blijft in België, de rest wordt geëxporteerd. Vooral naar landen in Zuid-Europa. Het lijkt wel op ijs verkopen aan de Eskimo's, zegt Nick Trachet die op bezoek gaat bij een Vlaamse...