Brood met bakkerszout 2.0 straks net zo lekker
Sinds 1 oktober zit er verplicht minder zout in de Franse baguettes en dat leidt onherroepelijk tot smaakverandering. Je proeft het. Het brood smaakt wat 'laffer'.
Zout is een belangrijke smaakmaker. Maar te veel zout in ons eten is niet goed voor...