Tijd om de THT-datum van de verpakking te halen
![Tijd om de THT-datum van de verpakking te halen](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/20240506_132759_719_433_84_s_c1.jpg)
Weg met de THT-datum! Onderzoekers pleiten er in Nature voor om gebruik te maken van ‘smart packaging’, een verpakking die laat zien of het voedsel bedorven is of niet. De Tenminste Houdbaar Tot-datum is veel te conservatief en leidt alleen maar...