Aachener bloedworst Europees erkend
![Aachener bloedworst Europees erkend](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Aachener_puttes_719_433_80_c1.jpg)
De Europese Commissie heeft de Aachener Puttes erkend als Beschermde Geografische Aanduiding-status. De 'echte' Aachener Puttes is een verse, gerookte of ingeblikte bloedworst, gemaakt van varkenskop, varkensbloed, varkensvet, gebakken uien, zwoerd...