Bier

Gele rijstwijn herleeft in China

Kort Redactie, 19 jan 2017

In China neemt de 3000 jaar oude gele rijstwijn de markt over. Bier en wijn verliezen terrein. Terwijl de verkoop van bier daalt en die van wijn en likeur nog maar langzaam stijgt, nam de verkoop van de rijstwijn met 8% toe. Het drankje wordt ook wel...

UberEats en ABInbev testen thuisbezorging bier

Kort Redactie, 6 jan 2017

De maaltijdbezorgdienst UberEats, biergigant AB InBev en nachtwinkelketen White Night slaan de handen ineen om bier thuis te kunnen bezorgen. Dat bevestigde Stéphane Ficaja, directeur van UberEats, aan DeTijd. Met de Uber-app kunnen consumenten een...

Ook speciaalbier gaat in blik

Kort Redactie, 27 dec 2016

Wie dacht dat speciaalbier in een flesje hoort, kan bedrogen uitkomen. Volgens de Amerikaanse drankenverpakker Ball Packaging, zal de verkoop van speciaalbieren in Europa met 10% toenemen. Een flink deel daarvan zal in blik zin weg naar de markt...

Carlsberg bier krijgt ‘Scandi’-look

Kort Redactie, 14 dec 2016

Biergigant Carlsberg geeft zijn bierverpakkingen in het Verenigd Koninkrijk een witte make-over die aan Scandinavië en de Deense roots van het bier moet doen denken. De typische groene flesjes verdwijnen. De nieuwe look moet de verkoop van het bier...

Japans Asahi koopt meer Europese biermerken

Kort Redactie, 13 dec 2016

De Japanse bierbrouwer Asahi neemt voor €7,3 miljard de Oost-Europese merken van SABMiller over. Daarmee krijgt Asahi, dat eerder Grolsch, Peroni en Meantime al overnam, het Tsjechische Pilsner Urquell, de Poolse biermerken Tyskie en Lech, het...

Belgische brouwer te jong voor eigen bier

Kort Redactie, 7 dec 2016

De 15-jarige Jan Panneels is te jong om bier te drinken, maar brouwen kan hij wel. Van zijn leermeester Erwin Vanmol van microbrouwerij Vrijstaat Vanmol mocht de 'Max Verstappen van de bierwereld' zijn eigen bierrecept bedenken. Met een, nu al...

Canadese gepensioneerden AB InBev drooggelegd

Kort Redactie, 17 nov 2016

De Canadese medewerkers van Labatt, onderdeel van bierbrouwer AB InBev, krijgen na hun pensioen geen gratis bier meer. Om kosten te besparen schrapt het bedrijf na tientallen jaren de regeling van een gratis kratje bier per week. Het personeel...

Culinair Ontdekt: Pizza en bier

Geschiedenis Nick Trachet, 16 nov 2016, 7:45

In het Italiaanse Bra, de hoofdstad van Slow Food, ontdekt Nick Trachet pizza en bier.

Speciaalbieren ‘stijgen heel hard door’ in supermarkten

Kort Redactie, 14 nov 2016

In de eerste 41 weken van 2016 is er 4,1 miljoen liter meer speciaalbier verkocht bij de Nederlandse supermarkten dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat komt overeen met een volumegroei van 12%. De omzet van speciaalbieren steeg met €18 miljoen...

‘Zo, nu eerst een bavaria’ verdwijnt

Kort Redactie, 14 nov 2016

Na 30 jaar neemt Bavaria afscheid van de alom bekende slogan 'Zo, nu eerst een Bavaria'. Vandaag lanceert de bierbrouwer een nieuwe internationale campagne met als slogan: 'Welcome to the family'. Met deze nieuwe slogan wil Bavaria iedereen welkom...

Bavaria verkoopt vanaf vandaag glutenvrij bier

Kort Redactie, 10 nov 2016

Als eerste grote Nederlandse brouwer introduceert Bavaria glutenvrij bier. "We spelen hiermee in op de huidige lifestyletrend en de groeiende vraag naar glutenvrije producten", aldus het familiebedrijf uit Lieshout. De gluten afkomstig van gerstemout...

‘Anti-kater bier’ uit Amsterdam

Kort Redactie, 8 nov 2016

In afwachting van alcosynth, ontwikkelde Thomas Gesink van brouwerij De Prael een biertje dat je kater vermindert. Het biertje bevat 4,5% alcohol en extra anti-kater ingrediënten. Zo zit er zeezout in om uitdroging te voorkomen, gember als...

‹ Vorige 11 12 13 14 15 Volgende ›