Duitse Reinheitsgebot viert 500e verjaardag
![Duitse Reinheitsgebot viert 500e verjaardag](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/bierglazen_719_433_s_c1.png)
In het Duitse Ingolstadt hief bondskanselier Angela Merkel het glas op de 500e verjaardag van het Reinheitsgebot.
De consumptie van alcoholvrij bier, biermixen en speciaalbier groeit sterk. Pils is nog het meest gedronken bier, maar de consumptie van alcoholvrij bier steeg met 27%. De biermixen, zoals Radler, waren goed voor een groei van 13% en de verkoop van...
Iedereen weet sinds gisteren dat je met Duits bier moet oppassen omdat er glyfosaat inzit. Dat was het sluitstuk van een maand waarin we ontdekten dat overal gif inzit en dat we niet eens mogen weten hoeveel er wordt gespoten. Wetenschappers spreken...
In het Oostenrijkse Tarrenz kun je een warm bad nemen in bier. In de kelders van slot Starkenberg, waar vroeger een brouwerij gevestigd was, zijn de voormalige fermentatiekamers omgebouwd tot een wellness-ruimte. Hoogtepunt van het verwenaanbod is...
In Duitsland werd in 2015 79,5 miljoen hectoliter bier gedronken, 0,7% minder dan in 2014. Sinds in 1991 met het registreren van dit gegeven is begonnen, is de Duitse bierconsumptie stelselmatig gedaald, meldt het bureau voor de statistiek Destatis....
De Belgische brouwerij De Halve Maan, bekend van Brugse Zot, heeft een recordbedrag van €300.000 bijeengehaald via crowdfunding. Het geld gaat gebruikt worden om de aanleg van een ondergrondse bierpijplijn te financieren. De 3 kilometer lange...
Amerikaanse bierdrinkers slepen bierbrouwers AB InBev en SABMiller voor de rechter. Als de voorgenomen fusie tussen de twee grootste brouwconcerns ter wereld doorgaat, vrezen ze meer te moeten betalen voor bier van mindere kwaliteit. Door de fusie...
Het Belgische bierbrouwersconcern AB InBev vermeldt vanaf 1 januari 2016 voedingsinformatie op zijn etiketten en blikjes. Ook de website tapintoyourbeer.com en de merkenwebsites van de brouwer gaan informatie bieden over voedingswaarden,...