Biologisch

+
‘Biologisch bij Lidl is een prima zaak’

Prijzen Cécile Janssen, 22 mrt 2017, 10:30

Discounter Lidl stapte in bio. Er stak een storm van verontwaardiging op. Lidl zou de markt kapot maken en de boeren een poot uitdraaien. Is dat zo? We vroegen het biologische telers en andere voorvechters van biologisch.

Milieuactivist roept op tot stoppen met biologisch

Kort Redactie, 11 mrt 2017

Koop geen biologische producten, zegt de Belgische ecoloog en milieuactivist (Greenpeace, WWF) Stijn Bruers, in het AD. "Ze zijn niet gezonder en niet beter voor het milieu.'' Hij bepleit het zoeken naar betere bestrijdingsmiddelen en wijst op de...

+
Biologische zalm vervuild, maar ongevaarlijk

Voedselveiligheid Anneloes van Boven, 28 dec 2016, 8:00

Consumenten kopen biologische producten omdat zij denken dat die gezonder zijn. Recent onderzoek van de Franse consumentenorganisatie 60 millions de consommateurs laat zien dat dit geloof soms beschaamd wordt.

+
Biologisch pleit voor nep

Editorial Dick Veerman, 23 dec 2016, 18:00

De Nederlandse biologische belangenvereniging Bionext is woedend. De EU wil beslist geen met gifresiduen vervuilde biologische producten toestaan. Logisch? Volgens Bionext is het 'heilloos'.

Tiende ‘huiskamer’ voor ‘ongewassen’ koffieconcept

Kort Redactie, 18 dec 2016

Den Haag is een nieuwe 'huiskamer' rijker. Koffiezaak en lunchroom Anne & Max opende deze week de tweede vestiging in Den Haag. Anne & Max is een franchiseformule die, onder de rook van de grote koffieketens als Starbucks en de veelheid aan lokale...

Amerikanen verdeeld over GMO en biologisch eten

Kort Redactie, 6 dec 2016

Drie kwart van de Amerikanen vindt dat gezond eten belangrijk is voor een lang en gezond leven. Of biologische of genetisch gemodificeerde producten daarbij horen, weten ze niet zo goed. Iets meer dan de helft van de Amerikanen (55%) denkt dat...

+
De 12 meest fraudegevoelige levensmiddelen

Bescherming consument Anneloes van Boven, 2 dec 2016, 16:41

Van fruitsap tot olijfolie, van vis tot vlees en van koffie tot kruiden. Heel wat producten die we regelmatig eten of drinken, zijn fraudegevoelig. Margaret Balfour legt uit welke producten het meest fraudegevoelig zijn en waarom.

Franse super U helemaal over op vrije-uitloopeieren

Kort Redactie, 26 okt 2016

De Franse supermarktketen Système U zal vanaf 2020 alleen eieren verkopen van vrije-uitloop of biologische kippen. De supermarkt maakt bovendien tot 2020 geen reclame meer voor eieren uit andere productiesystemen en zal de herkomst van de eieren op...

Nog geen dertig? Dan hou je van techfood

Check Cécile Janssen, 22 okt 2016, 10:26

Volgens Louise Fresco, bestuursvoorzitter van Wageningen UR, is de typische tegenstander van modern hoogtechnologisch geproduceerd voedsel een knorrige 45-plus man die zich uit op het Internet. De millennial zou high tech eten wél accepteren....

Nederlanders zeggen dat ze gezonder en meer biologisch eten

Kort Redactie, 15 okt 2016

Vorig jaar is 55% van de Nederlanders gezonder gaan eten. Dat zou blijken uit onderzoek door GfK in opdracht van de Rabobank. Ongeveer 86% van de ondervraagden zegt gezonder te zijn gaan eten door minder ongezonde producten te kopen. Bijna 70% van de...

Bangmakerij houdt arme mensen van groente en fruit af

Kort Redactie, 3 okt 2016

Onderzoek van het centrum voor voedingsonderzoek in Illinois laat zien dat voedselveiligheidsberichten gebaseerd op angst vooral arme consumenten schaden. Bij deze consumenten kan een bericht over bijvoorbeeld bestrijdingsmiddelen op groente of fruit...

Demeter groeit in hectares, boeren en tuinders

Kort Redactie, 29 sep 2016

Sinds 2012 nam het biodynamische areaal in Nederland toe van 4.962 hectare tot 6.289 hectare eind 2015. Het aantal biodynamische boeren en tuinders steeg van 119 naar 132. In totaal valt 10,6% van het biologisch areaal onder Demeter-licentie. Dat...

‹ Vorige 9 10 11 12 13 Volgende ›