Biologisch

Hou jij van Debbie Duurzaam?

‘Debbie Duurzaam’ is de over-the-top hoofdrolspeelster in een nieuwe online campagne die vijf verschillende keurmerken onder de aandacht moet brengen. Ze is dol op mensen die keurmerk-eten maken. Ga jij ook van haar houden?

+

Is Iers rundvlees nóg diervriendelijker dan biologisch?

Een vraag van Josefine uit Vlagtwedde. Hoewel ze zelf vegetarisch eet, gunt ze haar man van harte een stukje vlees. Maar dan wel het meest diervriendelijke vlees.

+

Jumbo moet duurzaamheidslijn doortrekken

De criteria die Jumbo vanaf 2019 gaat stellen aan de productie van aardappelen, groente en fruit (AGF) door Nederlandse telers, moeten ook voor de telers in buitenland gaan gelden. Dat zegt LTO bestuurder Joris Baecke.

+

Nederlandse boer laat economische kans biologisch onbenut

Biologisch is een groeimarkt. De productie in Nederland blijft echter achter bij de vraag. Zonder overheidsmaatregelen loopt de Nederlandse boer kansen mis.

+

‘Milieukip bijna niet meer te krijgen’

"De scharrelkip is een stap terug qua milieu." Dat zegt biologische scharrelvleeskippenhouder Marcel Groot vandaag in het AD. Het gaat over de vraag wat 'duurzaam' is: meer welzijn voor het dier of meer kip uit dezelfde hoeveelheid milieubelasting?

Bio-label te vaag voor Belgische consument

De Belgische consument wil best meer betalen voor duurzaam geproduceerd voedsel, maar snapt niet goed waar ‘bio’ precies voor staat.

Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis

L214 filmde met vaste camera's in een modern, maar geheel voor de kleinschalige markt slachtend abattoir in Le Vigan in de Zuid-Franse provincie Gard. De beelden wekken grote verontwaardiging vanwege de geregistreerde wreedheden.

+

Biologisch vlees en biologische melk voedzamer

Zowel biologisch vlees als biologische melk blijken een gunstiger samenstelling te hebben dan gewone melk. Ze bevatten meer omega-3 vetzuren. Dat is nu onomstotelijk vastgesteld in een tweetal meta-analyses.