+ Biologisch uit Chili eender aan Europees biologisch
![Biologisch uit Chili eender aan Europees biologisch](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Chili_wijngaard_bosbrand_wijn_wijnrank_719_433_84_s_c1.jpg)
"De trend om steeds duurzamer te eten zet onverminderd door. Voor het zevende jaar op rij is een forse toename te zien van de consumptie van duurzame producten," schrijft het Ministerie van Economische Zaken bij het uitkomen van de Monitor Duurzaam...
Duitse zuivelproducenten hebben 'GMO-vrij' ontdekt als onderscheidend middel om melk niet alleen-maar-melk te laten zijn. Onderscheid levert de 'eerlijke' meerprijs op waar boeren en melkfabrieken zo om roepen. Afgelopen jaar gebruikten ze de claim...
Dat schrijft Trouw. Nederlanders geven ongeveer €3 miljard per jaar uit aan duurzaam eten. Eten voor de mens wel te verstaan, hoe duurzaam onze huisdieren eten lijkt onbekend. In de schappen met honden- en kattenvoer is geen ‘Beter...
De Franse consumentenorganisatie Familles Rurales constateert dat het prijsverschil tussen biologische en gangbare groente en fruit nog nooit zo groot was als dit jaar. Een gemiddeld Frans gezin kan voor €111 per maand genoeg gangbare groente en...
"Grote doorbraak" in de aardappelsector, schrijft het FD over een nieuwe resistente aardappel waarvan de teelt met veel minder gif toe kan. Een sterk verbeterde resistentie tegen ziekte is het geheim van de smid. Ook De Volkskrant schuwt de grote...
Bij discountsuper Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskenmerk de afgelopen 2 jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dat blijkt uit het maatschappelijk verslag dat de supermarktketen vandaag heeft gepresenteerd. "Als discount...
De slogan "Beter dan biologisch" van Emté is misleidend, vindt de Reclame Code Commissie. Dat meldt de Levensmiddelenkrant. Emté heeft een rundvleeslijn van dieren die in kuddes in natuurgebieden grazen. Beter dan biologisch, vond de super en...
Biologisch kan veel goedkoper. Dat lieten we dit voorjaar zien in een prijsvergelijking tussen Lidls biologische week en andere supermarkten. Volgens Ekoplaza is het schadelijk voor de biologische sector. Uit interviews die Foodlog hield met...
'Lef en een niche' voor 100% biologische fastfoodketen. Die woorden vatten The Barn samen, een biologisch fastfoodrestaurant. Vooralsnog heeft het één vestiging, in Amsterdam. Deze maand opent de tweede, in Utrecht.