+ Het verhaal van het ideale, kleinschalige boerenbedrijf Brandrood, dat het niet redde
![Het verhaal van het ideale, kleinschalige boerenbedrijf Brandrood, dat het niet redde](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/2016-10-31_12.34.00-1_719_433_84_s_c1.jpg)
Boeren op een eeuwenoud landgoed, wie wil dat niet? De familie Schermer nam in 2016 een melkveehouderij over op landgoed Kernhem, in het Noorden van Ede. Ze begonnen vol enthousiasme van de biologische melk van oudhollandse brandrode koeien kaas te...