Prijsstijging cacao werkt door in paaseitjes
De prijs van chocolade varieert. Niet alleen omdat de bonen in prijs variëren afhankelijk van de grootte van de oogst, maar ook omdat de bonen uit elkaar gehaald worden en de ingrediënten separaat worden verhandeld. Daar krijgt straks ook de Sint...
Chocoladegigant Cadbury, onderdeel van Mondelez, heeft patent aangevraagd op een nieuwe technologie die chocoladeliefhebbers wereldwijd de oren doet spitsen: chocolade die omgevingstemperaturen tot 40 graden Celsius aankan zonder te smelten. 'Gewone'...