‘Wat gebeurt er als we mensen laten denken dat ze een dieet volgen, maar ze dat in werkelijkheid niet doen?’ Dat zal de onderzoeker van de Bulgaarse Nationale Sport Academie hebben gedacht toen hij dit onderzoek ontwierp. Hij onderzocht het...
Voedingsdeskundige Jackie Lynch onthult in DailyMail de geheimen achter het ‘magische’ low-calorie ice cream. Roomijs zonder de calorieën; het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Is het dat ook? Bijna alle versies van calorie-arm...
Eerst je toetje kiezen en dan pas de rest van je eten, vermindert het totale aantal calorieën dat je binnenkrijgt. Dat ontdekten Amerikaanse onderzoekers. Onderzoekers van de University of Arizona lieten 134 proefpersonen in de schoolkantine hun...
Na de teleurstellende eerste versie van 2 jaar geleden, lijkt de Britse regering nu steviger door te willen pakken om kinderobesitas te bestrijden. Het doel: in 2030 de helft minder dikke kinderen. Zo moet er een duidelijk systeem komen waarmee...
Niet alle zuivelvrije of vegan ijssoorten (of non-dairy frozen desserts, zoals de Food and Drug Administration [FDA] ze officieel noemt) zijn per se gezonder dan de normale varianten, schrijft CNN. De Amerikaanse nieuwszender vergeleek verschillende...
Coca-Cola lanceert in Japan een nieuwe colavariant: doorzichtig, fris en zonder calorieën en kleurstoffen. De ontwikkeling van het zomerdrankje was een enorme uitdaging voor de Japanse producenten omdat Coca-Cola zijn smaak én kleur te danken heeft...
Dat blijkt uit onderzoek van het Belgische Eén-programma ‘Over Eten’. Vleesvervangers, zoals vegetarische balletjes en hamburgers bevatten tot tien keer meer vet dan de dierlijke producten die ze proberen na te bootsen. Volgens producent Damhert...
