Calorieën

0

Calorielabel op menukaart laat Amerikaan niet gezonder eten

Calorielabel op menukaart laat Amerikaan niet gezonder eten

Het vermelden van calorieën op een fastfood menukaart helpt consumenten niet om gezondere keuzes te maken. Wetenschappers van New York University ontdekten dat slechts 8% van de consumenten een gezondere keus maakt door de huidige vermelding van...

3

Kleinere broden tegen voedselverspilling

Kleinere broden tegen voedselverspilling

Bakkerij en graanpakkerij ‘De Bisschopsmolen’ verkoopt vanaf vandaag geen broden meer met het in het verleden verplichte gewicht van 800 gram, maar kiest voor broden van 650 gram. Dat moet voedselverspilling tegengaan. Een heel brood is voor...

0

Tienerlijf zet calorieverbranding op laag pitje

Tienerlijf zet calorieverbranding op laag pitje

Een mogelijke verklaring voor de snelle toename van overgewicht bij tieners is dat zij in de puberteit minder calorieën verbranden. Britse onderzoekers ontdekten dat 15-jarigen in rust 400-500 minder calorieën verbruiken dan 10-jarigen. Vanaf het...

Calorie-inname Amerikaan voor helft ‘ultraprocessed’ 0

Calorie-inname Amerikaan voor helft ‘ultraprocessed’

Meer dan de helft van de calorieën (59%) die de gemiddelde Amerikaan dagelijks binnenkrijgt, is afkomstig uit zogenaamd ultra-processed food. Dat blijkt uit een onderzoek van wetenschappers van de universiteit van Sao Paulo. De onderzoekers doken...

0

Brouwer AB InBev zet calorieën op etiket

Brouwer AB InBev zet calorieën op etiket

Het Belgische bierbrouwersconcern AB InBev vermeldt vanaf 1 januari 2016 voedingsinformatie op zijn etiketten en blikjes. Ook de website tapintoyourbeer.com en de merkenwebsites van de brouwer gaan informatie bieden over voedingswaarden,...