‘VION moet zichzelf redden’
Dat zegt VION-commissaris Hans Huijbers vandaag tegen De Boerderij. VION is na Unilever en Heineken het derde grote voedingsmiddelenconcern van Nederland.
Chinese ondernemers lappen de regels massaal aan hun laars en zijn alleen uit op geld. Een recente reeks van voedselschandalen illustreert dat. Er is onvoldoende regelgeving, volstrekt ontoereikend toezicht. In China is sprake van een afglijdende...
Voedselveiligheid is een lastig probleem. Om de volksgezondheid te beschermen zijn er allerlei regels en wetten ingevoerd voor kort houdbare (verse) producten. Dat leidt tot verspilling. In Nederland besteedde onlangs aandacht aan het probleem van...