Frankrijk legt productie foie gras 4 maanden stil
![Frankrijk legt productie foie gras 4 maanden stil](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/foie_gras_719_433_84_s_c1.jpg)
Frankrijk heeft met ingang van deze maand een vide sanitaire opgelegd in het zuidwesten van het land. Daarmee komt de productie van foie gras voor bijna 4 maanden tot stilstand. Nederlandse restaurateurs zijn zich nog niet van de mogelijke gevolgen...