Wat AH fout deed
![Wat AH fout deed](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/hier_AH_719_433_84_s_c1.jpg)
De opwinding over Albert Heijns eenzijdig aan leveranciers opgelegde inkoopkorting is nog steeds niet van de baan. Wat het bedrijf deed is niet uniek. Alle supers doen het. Maar waarom kreeg de Zaanse super het publiek tegen?
In de Verenigde Staten belandt ruim 40 procent van het geproduceerde voedsel niet in de magen van de Amerikanen maar in de vuilnisbak. Jaarlijks verdwijnt voedsel ter waarde van 165 miljard dollar naar de vuilnisbelt. De Amerikaanse milieudefensie...
In België konden de afgelopen weken dierenliefhebbers hun hart ophalen. Ze konden een levende legkip komen afhalen bij de kippenboer, om haar een langer leven te bieden. De boer ging stoppen, en de kippen zouden geruimd worden. Een asiel uit de...
Op de iPhone was hij er al sinds begin van dit jaar: Boodschapp, de app die voedingsmiddelen van supermarkten vergelijkt op samenstelling en prijs. Vandaag wordt de Android-versie geïntroduceerd. Boodschapp wordt door consumenten gewaardeerd. De...
Op initiatief van het Platform Verduurzaming Voedsel is onlangs de consumentenwebsite Duurzamereten.nl gelanceerd. Op deze site geven supermarkten, boeren en fabrikanten consumenten inzicht in hun duurzaamheidsstrategieën. Volgens...
Het LEI presenteert het rapport ‘Herkomst in de supermarkt; consumenten over de rol van herkomst bij hun voedselaankopen’. Belangrijkste conclusies: de consument verstaat verschillende dingen onder herkomst en laat zijn koopbeslissing vooral...
De Duitse student Dennis Buchmann geeft vlees een gezicht. Op zijn website Meine kleine Farm stelt hij ieder varken voor, vertelt over zijn of haar wederwaardigheden en meldt hij de slachtdatum. Vervolgens kun je van dat ene varken de verwerkte...
Pepsico heeft het vierde kwartaal van 2011 verrassend goed afgesloten. Een van de grootste winstaanjagers blijkt hun Trop50 drankenlijn te zijn. Dit vruchtensap bevat de helft van de calorieën van gewoon vruchtensap, doordat het is aangelengd met...