Culinair ontdekt: Jacht
![Culinair ontdekt: Jacht](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/tableau_de_chasse_719_433_84_s_c1.jpg)
Het wildseizoen is gestart, zo leren mij de folders van de supermarkten. Maar wat is dat eigenlijk, een wildseizoen?
Er zijn de bollen van het Atomium en de bollen van Berlijn. Beide zijn wereldberoemd. Al jaren wou ik u die van Berlijn voorstellen, want er hangen mooie verhalen over politieke eufemismen aan vast, wat passend is in dit jaar van oorlogsherdenking.
Turkse winkels zijn doorgaans boeiend. Turkije mag dan ook fier zijn op een van de grootste keukens van de wereld, met daarbij een voedingsindustrie die interessante producten op de markt brengt. Ergens achterin zo’n winkeltje in Laken stootte ik...