Thanksgiving moet kunnen, de verspilling niet
![Thanksgiving moet kunnen, de verspilling niet](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/kerstkalkoen_vlees_719_433_84_s_c1.jpg)
Vandaag wordt er in de VS weer bedankt voor de oogst: het is Thanksgiving Day.
Gezinnen komen naar het ouderlijke huis om samen te eten. Veel te eten, te veel. Fout? Nee, volgens een columniste van The Washington Post valt de klimaatimpact van het...