Het wonderlijke geluid van net gebakken frieten
![Het wonderlijke geluid van net gebakken frieten](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/pommes_frites_719_433_84_s_c1.jpg)
Beroemde sterrenchef Sergio Herman opent frietkotten in Nederland, te beginnen met eentje in Den Haag. In berichten in kranten en op Foodlog wordt doorverteld hoe moeilijk hij het frietbakken vond. Anderhalf jaar studie, voor hij de perfecte friet...