Messi over zijn blessure en eten: ‘onzin’
Pubers en tieners kunnen het hun ouders vies lastig maken. Vaak doen ze precies het omgekeerde van wat je als ouder zou willen. Dat blijkt ook op te gaan voor gewichtskwesties. Wil je ze helpen afvallen, heb het daar dan vooral niet over.
Recent onderzoek wijst erop dat onze verre voorouders niet 'paleo' aten. Wat ze dan wel aten is nog niet helemaal duidelijk, maar wel dat een verandering 3,5 miljoen jaar geleden grote consequenties heeft gehad. Toen gingen sommige van onze...
Al decennia lang probeert de biologische sector te bewijzen dat bio niet alleen beter is voor het milieu, maar ook voor ons. Niemand kon tot op heden bewijzen dat we er gezonder van worden. Nu is bewezen dat fruitvliegjes het er beter op doen.
Is er een relatie tussen puistjes en wat je eet? Chocola, suiker en vet werden al vroeg als de boosdoeners achter puistjes gezien. De laatste jaren werd het verband juist ontkend. Uit een nieuwe metastudie blijkt echter dat wat je eet wel degelijk je...
Kris Verburgh zoekt de discussie over kritiek op zijn bestseller De Voedselzandloper en plaatste daarom een opiniestuk op Foodlog. Wij vroegen onder meer Dr. Frank om een reactie. Die geeft hij hieronder uitgebreid en van noten voorzien.