Vandaag start een driedaagse conferentie in Ede over het eten van insecten. Ze zijn hot als 'de andere bron van beesten eten'. Maar de Dierenbescherming en Wakker Dier zijn tegen.
Annemieke van Dongen van de Persdienst liet zien dat de Dierenbescherming haar welzijnsnormen aanpast als dat commercieel beter uitkomt. Die reageert woest en 'overweegt stappen'.
"Jammer, dat stuk in TrouwGroen over gans in bitterbal. Gans hoort niet in het eten, maar in de natuur." Dat zei een tweet van de Dierenbescherming naar aanleiding van een stuk in Trouw.
Met die prangende vraag zit een lezeres uit Delft. Of Foodlog haar wilde helpen. Ja, natuurlijk.