Te weinig en te warm water funest voor Chinook zalm-trek
![Te weinig en te warm water funest voor Chinook zalm-trek](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/jonge_zalm_californie_719_433_84_s_c1.jpg)
De bedreigde Californische Chinook zalm maakt voor het tweede jaar op rij een rampzalig paaiseizoen door. Niet alleen te weinig, maar ook te warm water bedreigt het voortbestaan van de zalm.
In de biologische landbouw is geen plaats voor kunstmest van petrochemische afkomst. Dan mag je dus ook geen gebruik maken van irrigatiewater dat van de olie- en schaliegasindustrie afkomstig is. Zelfs niet bij extreme droogte.
Californië maakt zich op voor een nieuw jaar van droogte. De sneeuwreserves in de Sierra Nevada zijn nog nooit zo laag geweest. Gouverneur Jerry Brown neemt een nog nooit eerder genomen besluit: de staat moet verplicht 25% water gaan besparen.
Planten hebben beschermingsmechanismen tegen stress als gevolg van hitte of droogte. Een planteigen stofje blijkt de reactie 'aan' te zetten. Boeren kunnen diezelfde reactie ook aanzetten door er even te spuiten. Daar is geen GMO voor nodig.