Duitse Reinheitsgebot viert 500e verjaardag
![Duitse Reinheitsgebot viert 500e verjaardag](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/bierglazen_719_433_s_c1.png)
In het Duitse Ingolstadt hief bondskanselier Angela Merkel het glas op de 500e verjaardag van het Reinheitsgebot.
Volgens een door Varkens in Nood opgestelde vergelijkende score, blijven de leefomstandigheden voor varkens in Nederland fors achter bij Scandinavische landen, Duitsland, Zwitserland en Engeland. Politici en boeren die steevast het hoge...
De wolf is veel te streng beschermd in Duitsland. Dat schrijft Topagrar. Sinds 2013 worden wekelijks kalfjes van zoogkoeien in de wei aangevallen door wolven. Dat zorgt ervoor dat de kudde in paniek raakt, koeien onhandelbaar worden en uitbreken....
In Duitsland werd in 2015 79,5 miljoen hectoliter bier gedronken, 0,7% minder dan in 2014. Sinds in 1991 met het registreren van dit gegeven is begonnen, is de Duitse bierconsumptie stelselmatig gedaald, meldt het bureau voor de statistiek Destatis....
In de stroom van aandacht voor de Internationale Grünen Woche (IGW), de boerenbeurs in Berlijn, zetten de Duitse varkensboeren op indringende wijze hun problemen in de schijnwerpers. Ze verkopen gebraden worstjes van een ons voor de 'marktprijs' van...
Buiten Duitsland groeien Aldi en Lidl hard. Ze winnen terrein op de supers met een breed assortiment. In Duitsland gaat het anders, schrijft Die Zeit. Onder de kop Vrekkigheid is niet spannend meer beschrijft de krant hoe juist de luxere supers...
Het Duitse Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BmEL) liet door onderzoeksinstituut Forsa uitzoeken hoe Duitsers tegenover hun voeding staan. Aan het onderzoek deden 1.000 respondenten mee. Uit de uitkomsten blijkt dat 76% van de...
De EFSA, de Europese voedselveiligheidsautoriteit, en de ECDC (de Europese organisatie voor ziektepreventie en -beheersing) maakten bekend dat in 2014 10% meer gevallen van besmetting met campylobacter zijn vastgesteld in de EU. Ook...
Dat stelt de president van het Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, bij de presentatie van het Situationsbericht 2015/2016. Gemiddeld zijn de bedrijfswinsten in het jaar 2014/2015 met 35% gedaald ten opzichte van het jaar daarvoor. Een...