China is veruit het grootste bierland ter wereld. In 2000 was die rol nog weggelegd voor de VS. Daar groeit de bierproductie ook nog steeds, maar speelt zich net als in Duitsland ook een heel andere, spannende ontwikkeling af.
En dat heeft maar één consequentie: we moeten meer voor de voedselveiligheidswaarheden van de EFSA gaan betalen in Europa.
Bent u tegen gentech en kiest u daarom biologisch? In de biologische witlofteelt wordt light gentech toegepast. Bionext legt uit hoe het zit.