+ Zuivel blijft duurzaam als je vanuit voedingswaarde denkt
![Zuivel blijft duurzaam als je vanuit voedingswaarde denkt](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/koeienuier_melk_719_433_84_s_c1.jpg)
Wat is duurzaam voedsel? Volgens Kasper Hettinga, universitair hoofddocent zuivelkunde aan de WUR, zal dierlijke melk daar zeker een rol in blijven spelen.